旬の野菜で☆夏のレモン醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを規定の時間より1分程短く茹でる。

2. 2

   ミニトマトは半分に、ナス・きゅうりは食べやすい大きさで斜め切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル(大さじ1)・にんにく(5㎝)を熱し、ナスをしんなりするまで炒める。

4. 4

   きゅうり・ミニトマトを合わせてざっと炒める。

5. 5

   パスタと☆を入れ塩(少々)で味を整える。

6. 6

   お皿に盛り、粗挽きコショウ(少々)をふって完成です。