ひじき煮リメイク☆あんかけ堅焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴマ油(大さじ1)を熱したフライパンで麺を一度ほぐした後お皿のサイズに集め、ヘラを押しあてるようにして焼く。
   
   →焼き色がついたらお皿へ

2. 2

   ひじきの煮物と卵を混ぜる。

3. 3

   サラダ油(小さじ2)を熱したフライパンで2を焼く。
   
   →固まったらお皿に盛った麺の上へ

4. 4

   ☆の材料を混ぜる。

5. 5

   フライパンで4にトロミがつくよう混ぜながら煮詰める。

6. 6

   煮詰めたタレを上からかけて完成です。