子供が喜ぶ(^^)カンタン豚肉と小松菜の炒り卵♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を除き、4～5㎝幅に切る。
   
   ボウルに▲の材料を入れ、卵のコシが切れないように軽く溶き合わせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油①を熱し(中火)、1の卵液を入れて大きくかき混ぜる。
   半熟状態になったら、取り出しておく。

3. 3

   豚肉は大きめの一口大に切り、塩コショウする。
   2のフライパンが冷めてから、片栗粉と一緒に入れ、片栗粉をまぶしつける。
   サラダ油②を回しかけて中火にかけて焼く。

4. 4

   豚肉がこんがり焼けたら、小松菜を加えて炒める。
   小松菜がしんなりしたら、炒り卵と○の材料を加えて軽く絡め合わせて、完成！