揚げずに唐揚げ粉使用☆れんこんチップス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- れんこん水煮(薄切り)
- 1袋(130g)
- 揚げずに唐揚げ粉(市販)
- 大さじ1.5
- サラダ油
- 大さじ3～
- 青のり
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- れんこんの水気を切り、唐揚げ粉(大さじ1.5)をまぶす。
-
- 2
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- フライパンにサラダ油(大さじ3)を熱し、1をきつね色になるまで揚げ焼きする。
※油がなくなったら追加して下さい。
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- 3
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- バッドで油を切る。
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- 4
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- 青のり(大さじ1)をまぶして完成です。
おいしくなるコツ
れんこんはしっかりめに揚げた方が香ばしくて美味しいです(^_^)
きっかけ
唐揚げ粉が余ったので鶏肉以外でも作ってみました。
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