厚揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 厚揚げ １袋
- 卵 1個
- 水 50cc
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
作り方
-
1
厚揚げを一口大に切る。
卵を割りほぐす。
お鍋にお水、めんつゆをいれ火をつける。
厚揚げを加え10分ほど煮込む。 - 2 最後に卵を加え、ふわっと混ぜ合わせると完成。
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