電子レンジで！トマト缶と合挽肉の無水キーマカレー♪ レシピ・作り方

Name: 電子レンジで！トマト缶と合挽肉の無水キーマカレー♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 合挽肉 200g; 玉ねぎ 1/2個(約180g); ○砂糖、ウスターソース 各小さじ1; ○塩、コショウ 各ひとつまみ; ○チューブニンニク 小さじ1/2; ○トマト缶(カット) 1/2缶(約200g); カレールー(市販) 2かけ(約50g); バター 10g; 温かい白ご飯 約250×2; パセリ(葉のみじん切り) 約小さじ1×2

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acchan66

トマト缶の酸味が程よく、食欲をそそります♪
忙しいときでも美味しいキーマカレーを、即、どうぞ(^_^)

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

合挽肉: 200g

玉ねぎ: 1/2個(約180g)

○砂糖、ウスターソース: 各小さじ1

○塩、コショウ: 各ひとつまみ

○チューブニンニク: 小さじ1/2

○トマト缶(カット): 1/2缶(約200g)

カレールー(市販): 2かけ(約50g)

バター: 10g

温かい白ご飯: 約250×2

パセリ(葉のみじん切り): 約小さじ1×2

作り方

1

玉ねぎは皮とヘタを除き、粗みじんにする。
2

耐熱ボウルに1の玉ねぎ、合挽肉と○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

カレールーを埋めるように入れ、上にバターをのせる。
3

上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約12分)。
ラップをとり、よく混ぜ合わせる。
4

仕上げの器に、温かい白ご飯と一緒に盛りつけ、パセリをのせて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

行程3について。一気に12分加熱しても大丈夫ですが、途中で1度かき混ぜると加熱ムラができにくいので、オススメです(^_^)

きっかけ

電子レンジ調理は、洗い物も少なく、短時間で調理できるのがイイですネ♪ 子供たちが喜んで食べました(^_^)

公開日：2020/06/01

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~