【冷凍or冷凍保存】ネギ 長ネギ [長期保存] レシピ・作り方

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1人暮しでなかなか使いきれないので使いやすいサイズで冷凍しました!
ジップロックに入れて冷凍保存したら霜が凄くて
タッパーにして保存してみました
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

長ネギ
2~3本
キッチンペーパー
1~2枚
タッパー
1~2個

作り方

  1. 1
    【切る】
    ネギを洗って
    使いやすいサイズにカットする
  2. 2
    【冷蔵保存】
    上にキッチンペーパーを入れて
    密封できるタッパーに入れ逆さまにして冷蔵庫に入れる

    [1週間以内]に食べきってください
  3. 3
    【冷凍期間】
    冷凍保存する時は
    逆さまにして保存する

    使う時にキッチンペーパーが霜だらけになっていたら交換する

    2ヶ月で食べきってください

おいしくなるコツ

スープ、鍋、チャーハン、その他 切り方でいろいろ使えます 1人暮しは特にダメにしやすいので。

きっかけ

1人暮しですぐにダメにしてしまうので 購入してきたらすぐに洗って、保存する。 食べきれる分だけ冷蔵保存にして 食べきれない分は冷凍保存に。

公開日:2020/10/02

関連情報

カテゴリ
ねぎま鍋キムチ鍋鍋焼きうどんねぎ焼き長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
ネギ保存 ネギ 長ネギ ネギ冷凍保存
料理名
【冷凍or冷凍保存】ネギ 長ネギ [長期保存]

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2021/03/02 21:00
冷凍庫で保存してみたいと思います。新鮮なまま保存できたら嬉しいです。
Chakori
レポートありがとうございます!ネギって使いきれずにダメにしてしまう事あるので! 食感変わっちゃいますが便利ですよね 機会があれば、またよろしくお願いいたします!

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