砂ずりのニンニクバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂ずり 150g
- バター 小さじ1
- ニンニクチューブ 1.5cm
- 粗挽き塩こしょう 2振り
- レモン汁 2振り
作り方
- 1 砂肝を2～3mmほどの厚さに切り、お湯で茹でザルにあげる。
-
2
フライパンにバターとニンニクチューブを入れ熱する。砂肝を加え炒める。
粗挽き塩胡椒をふり混ぜ合わせる。
砂肝が炒まったら、レモン汁を加え全体に混ぜ合わせ軽く炒めると出来上がり。
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