材料（４人分）
- 豆腐
- 1丁
- 卵
- 1個
- 納豆
- 1パック
- 片栗粉
- 大さじ４
- 油
- 大さじ３
- 麺つゆ
- 大さじ２
- 刻みオクラ（冷凍でも可）
- 4本分
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボウルに豆腐、納豆（たれはいれない）、刻みオクラ、卵、片栗粉、ごま油、麺つゆを入れ混ぜます。フライパンにサラダ油を敷いて、先ほど混ぜたものを焼きます。
-
- 2
- 裏返せるほど焼けたら（3分くらい）、裏返して更に3分ほど焼いて完成です。
おいしくなるコツ
ポン酢でも、ソースマヨでもなんでも美味しい。
きっかけ
豆腐と納豆の賞味期限がやばいので
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