節約！簡単！ブロッコリーの茎とにんじんのきんぴら レシピ・作り方

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ゆきやま♪
甘ったブロッコリーの茎の部分をきんぴらにしました♪
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

ブロッコリー茎
100g
人参
100g
●醤油
大1
●みりん
大1
●酒
小1
●砂糖
小1
いりごま
適量(お好みで
一味
適量(お好みで
ごま油
小1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎、人参は細切りにする
  2. 2
    ごま油を加えて、中火でブロッコリーの茎と人参がしんなりするまで炒める
  3. 3
    ●の調味料を入れて味を馴染ませたら完成！
    お好みでいりごま、一味をふってください
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーの茎の部分を使いたくて

公開日：2020/04/25
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カテゴリ
ブロッコリーごま油にんじん

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ゆきやま♪ *☆ご覧頂き、ありがとうございます*☆ 簡単！安く！鮮やか！な料理を目指して いろんな料理に挑戦したいと思います(*・∀・*)ノ ～備忘録として Instagram:yukiyama.0724 お弁当備忘録〜

つくったよレポート（ 3 件）

2024/01/31 14:22
今まで捨てていたブロッコリーの茎も美味しく頂きました。
メグ☆
メグ☆さん♪レポートありがとうございます(^^) 捨てずに利用できるのが良いですよね！ またリピートして下さいね♡
2021/11/03 17:58
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を有効活用できますね★
タクランナー
タクランナーさん♪ レポートありがとうございます(*^^*) 有効活用できて良いですよね！ またリピートして下さいね♡
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