節約!簡単!ブロッコリーの茎とにんじんのきんぴら レシピ・作り方

節約!簡単!ブロッコリーの茎とにんじんのきんぴら
  • 約10分
  • 100円以下
ゆきやま♪
ゆきやま♪
甘ったブロッコリーの茎の部分をきんぴらにしました♪

材料(2人分)

  • ブロッコリー茎 100g
  • 人参 100g
  • ●醤油 大1
  • ●みりん 大1
  • ●酒 小1
  • ●砂糖 小1
  • いりごま 適量(お好みで
  • 一味 適量(お好みで
  • ごま油 小1

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎、人参は細切りにする
  2. 2 ごま油を加えて、中火でブロッコリーの茎と人参がしんなりするまで炒める
  3. 3 ●の調味料を入れて味を馴染ませたら完成!
    お好みでいりごま、一味をふってください

きっかけ

ブロッコリーの茎の部分を使いたくて

  • レシピID:1100026202
  • 公開日:2020/04/25
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カテゴリ
ブロッコリーごま油にんじん
ゆきやま♪
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つくったよレポート(3件)

  • メグ☆
    メグ☆
    2024/01/31 14:22
    節約!簡単!ブロッコリーの茎とにんじんのきんぴら
    今まで捨てていたブロッコリーの茎も美味しく頂きました。
  • タクランナー
    タクランナー
    2021/11/03 17:58
    節約!簡単!ブロッコリーの茎とにんじんのきんぴら
    捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を有効活用できますね★
  • こもたん
    こもたん
    2020/08/11 16:46
    節約!簡単!ブロッコリーの茎とにんじんのきんぴら
    茎、捨てるのもったいないですよね~。とても美味しく出来ました!お弁当にも入れました(^^)

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