ささみと長芋のマヨ和え レシピ・作り方

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こっとんしるくうーる
シャキシャキとねばねばが進みます
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

長芋
１００g
ささみ
１つ
マヨネーズ
大さじ２
醤油
小さじ１
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1
    ささみは８０℃ほどのお湯につけ火を消して蓋をして５分ほど置いておく。
    取り出してみて指で押してハリがあれば大丈夫です
  2. 2
    長芋は皮をむき短冊切りにする。
    ボウルに入れ、ささみを手でちぎる。
    マヨネーズ、醤油、砂糖を加え和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ささみは火が通りすぎると固くなるので、ご注意下さい

きっかけ

畑の長芋の美味しい食べ方研究中です

公開日：2020/04/21
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関連情報

カテゴリ
長芋簡単夕食簡単おつまみささみマヨネーズ
料理名
ささみと長芋のマヨ和え

このレシピを作ったユーザ

こっとんしるくうーる 畑をしていますので、旬の野菜を沢山使って料理にチャレンジしていきます

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/07 20:56
冷蔵庫にキュウリがあったので入れてみました！ 長芋を薄く切りすぎたので次は大きめに切ってみようと思おます。 ネバシャキがクセになる。
34かぁちゃん
初レポありがとうございます(人´∀`*) きゅうり入れてアレンジですね。私も参考にさせて頂きます！

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