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本場の味。酢醤油で食べる鶏天!! レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
テレビで大分では酢醤油をつけて食べるというので。美味しい~。

材料(3人分)

胸肉
1枚
塩コショウ
1つまみ
天ぷら粉と水
200ml
揚げ油
適量
醤油
大さじ2
大さじ1
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作り方

  1. 1
    酢と醤油を合わせておきます。胸肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、塩コショウをします。天ぷら粉と水を溶いたものに胸肉をつけて、揚げ油(170℃)で8分ほど揚げます。
  2. 2
    酢醤油を添えて完成です。

おいしくなるコツ

胸肉は薄めに切る

きっかけ

本場の人が酢醤油で食べると知って。

公開日:2020/02/06

関連情報

カテゴリ
とり天鶏むね肉
料理名
本場の味。酢醤油で食べる鶏天!!

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