チェダーチーズデミグラスハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
- あいびき肉
- 300ｇ
- 玉ねぎ
- 1個
- 塩コショウ
- ３つまみ
- チェダーチーズ
- 3枚
- サラダ油
- 大さじ１
- デミグラスソース
- 1缶
- 赤ワイン
- 50ｍｌ
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れ、そこにあいびき肉、塩コショウを入れよく捏ねます。10分ほどしたら、成型して、フライパンにサラダ油を敷いて、焼きます。両面10分程焼きます。
-
- 2
- 10分したら、デミグラスソース、赤ワインを入れ蓋をして、弱火で30分煮込み、最後にチェダーチーズをハンバーグに乗せて完成です。
おいしくなるコツ
牛ひき肉でもいいかな
きっかけ
大人のハンバーグにしたいときに
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