お餅の代わりに(^^)冷凍さといものおぜんざい♪ レシピ・作り方

Name: お餅の代わりに(^^)冷凍さといものおぜんざい♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 冷凍さといもS(解凍済み) 2～3個; 粒あん(市販) 60g; 熱湯 70～80g; 粗塩(or食卓塩) 耳かき1～2

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acchan66

ねっとりしたさといもが、あんこの甘さに好相性です(^_^)

材料（1人分）

冷凍さといもS(解凍済み): 2～3個

粒あん(市販): 60g

熱湯: 70～80g

粗塩(or食卓塩): 耳かき1～2

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作り方

1

解凍済みの冷凍さといもは耐熱皿に並べ、電子レンジで加熱する(600W20秒×2～3)。
※芯まで熱くなって水分が飛び、ホクッとなればOK(^_^)
2

仕上げの椀に粒あんを入れ、熱湯を少しずつ注ぎながら溶きのばす。
塩を加え、冷めているようなら電子レンジで加熱する(600W30～40秒)。
3

2の椀に、1のさといもを浮かべて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました。 ●『冷凍さといもS』500g/袋 ●『粒あん』1㎏/袋

きっかけ

家事・育児で忙しかった日、冷凍庫に少しだけ残っていたさといもを思い出して作ってみました。甘いものでほっこりできて良かったです(^_^)

公開日：2020/01/18

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~