めかじきとあさりとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
めかじきが安かったので作りました。

材料(4人分)

めかじきの切り身
1パック
あさり
1パック
茹でブロッコリー
半分
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
2分の1かけ
塩コショウ
4つまみ

作り方

  1. 1
    にんにくをみじん切りにします。フライパンにオリーブオイル、にんにく、あさり、めかじきの切り身を入れ、炒めます。8分ほどしたら、茹でブロッコリー、塩コショウを入れ5分炒めて完成です。

おいしくなるコツ

鷹の爪を入れてもOK

きっかけ

めかじきが安かったので

公開日:2020/01/06

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)ワインに合うおつまみビールに合うおつまみあさりブロッコリー
料理名
めかじきとあさりとブロッコリーの炒め物

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