簡単！冷凍ミートボールアレンジ♪with甘酢あん♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！冷凍ミートボールアレンジ♪with甘酢あん♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 冷凍ミートボール(市販) 6～7個; 【オニオンスライス】 約40g; ○酒、醤油、砂糖 各小さじ2; ○酢、水 各大さじ1; ○片栗粉 小さじ1/2

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acchan66

こっくりミートボールを、玉ねぎと甘酢あんで風味up♪
ご飯の進むおかずです(^_^)

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

冷凍ミートボール(市販): 6～7個

【オニオンスライス】: 約40g

○酒、醤油、砂糖: 各小さじ2

○酢、水: 各大さじ1

○片栗粉: 小さじ1/2

作り方

1

おいしくなるコツを参考に【オニオンスライス】を作る。
2

冷凍ミートボールは、メーカー表示の通りに解凍しておく。

※今回は、約10分、室温に置きました(^_^)
3

小鍋に○の材料を入れて溶き混ぜ、弱めの中火にかける。
ゴムべら等で絶えずかき混ぜ、ダマにならないようにする。
4

とろみがついたら1のミートボールと【オニオンスライス】を加え、さらに1～2分煮る。
5

仕上げの器に盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【オニオンスライス】(作りやすい分量) 1．玉ねぎ 1個の皮とヘタをのぞき、繊維に沿って2～3㎜の薄切りにする(スライサーを使うと簡単)。 2．清潔なトレイやまな板の上に広げ、30分～1時間以上放置する。 ※冷蔵保存で、3～4日が目安。

きっかけ

冷蔵庫に【オニオンスライス】の作り置きがあったので、冷凍ミートボールと合わせて活用しました♪ (^_^)

公開日：2019/12/08

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~