土生姜の冷凍保存 レシピ・作り方

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mimi2395
冷凍しても 美味しく食べれます
みんながつくった数 7件

材料（30人分）

土生姜
100グラム
タッパー
2個

作り方

  1. 1
    土生姜を洗い 皮はむかないでおろす
    タッパー二個に薄くのばして冷凍室で凍らす
    6時間
  2. 2
    凍らした 土生姜は
    まな板にとり出し
    小さく2センチ角に包丁でカットする
  3. 3
    タッパーにいれ
    冷凍室に入れる
    使用期間3ヶ月
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あらくおろさない方がベター 冷凍時間は調理時間に含めていません

きっかけ

我が家の定番

公開日：2019/10/19
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）
関連キーワード
生姜の冷凍 冷凍保存 冷凍 土生姜
料理名
土生姜の冷凍

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つくったよレポート（ 5 件）

2022/06/09 11:56
参考になりました！とっても便利ですね！ありがとうございます！
( ^ω^ )ソラ
2021/02/25 22:12
6時間凍らせましたが、結構堅くなってて、割りながら切りました。チュウブ入りは、いまいちなので、これは便利で、使い勝手が良さそうです。
イナリコダマ
うまく切れて良かったです お試しいただき嬉しいです 我が家では一度冷凍すると7ヶ月は 食べきれずですが 美味しく食べれております またぜひ来てくださいネ
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