旬の新さんまの煮つけ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
旬なものは美味しい。

材料（３人分）

さんま
3匹
生姜
１かけ
酒
100ml
砂糖
大さじ３
醤油
大さじ３
みりん
大さじ２

作り方

  1. 1
    さんまは頭、腸を取り、半分にします。生姜を千切りにします。それらを鍋に入れ、酒、砂糖、醤油、みりんを入れ、15分煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜は多めが良い

きっかけ

旬なものを食べたいので

公開日：2019/10/08
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関連情報

カテゴリ
さんま生姜（新生姜）さんまの甘露煮
料理名
旬の新さんまの煮つけ

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