簡単ヘルシー！ミョウガとなめ茸のゴマ醤油冷や奴♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐 1/2丁(約150g)
- ミョウガ 10g
- なめ茸 小さじ2×2
- ゴマ油 小さじ1/2×2
- 醤油 小さじ1/2～1×2
作り方
- 1 ミョウガは2～3㎜幅の小口切りにする。
-
2
豆腐は水気を切り、4等分の角切りにする。
仕上げの小皿に、豆腐を並べる。 - 3 2の豆腐の上に、ミョウガとなめ茸を盛りつける。
- 4 ゴマ油と醤油を回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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大葉や青ネギなどでも、お好みでどうぞ(^_^)