【オレンジマーマレードの鶏そぼろ】でサンドイッチ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
下記おいしくなるコツを参考に、【オレンジマーマレードの鶏そぼろ】を作る。
レタスは汚れを洗い、よく水気を拭き取っておく。 - 2 幅が約10㎝の細長い容器にラップを二重に重ねて敷く。
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3
クリームチーズは室温に置いて、柔らかく練る。
食パンにクリームチーズを塗り、サニーレタスをちぎりながら広げる。 -
4
【オレンジマーマレードの鶏そぼろ】を乗せる前に、2の食パンを1の容器に敷く。
U字型にできた溝に、【オレンジマーマレードの鶏そぼろ】を詰める。 -
5
ラップごと食パンを取り出し、海苔巻きを巻くようにラップで包む。
軽く押さえてなじませる。
※携帯には、ラップに包んだこの状態が楽チンです♪ - 6 パン切り包丁で、ラップの上から半分に切り分け、仕上げの皿に盛りつけて、完成!
きっかけ
業務スーパー『紫キャベツのザワークラウト』を活用しました。 具だくさんなフィリングがはみ出ないよう、今回は食パンでロールしています。 いつもはラップに包んだままですが、半分に切り分けてランチボックスに入れると見栄えがします♪(^_^)
おいしくなるコツ
フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、鶏ひき肉120gを炒める。ほぐれたら調味料を加える(醤油・酒各大さじ1、チューブ生姜小さじ1/4、オレンジマーマレード大さじ2)。 汁気がなくなるまで炒め、保存容器に移す。 ※保存は冷蔵庫で3~4日。
- レシピID:1100023340
- 公開日:2019/10/05
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- サンドイッチ 鶏そぼろ 紫キャベツのザワークラウト クリームチーズ
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