梅シソで(^^)冷凍オクラと豆腐のスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 梅シソは硬い茎を除き、粗みじんに切る。
-
2
鍋に○の材料を入れて沸騰させる(中火)。
絹ごし豆腐を入れ、玉じゃくしで好みの大きさに粗く砕く。 -
3
再度沸騰したらオクラを加え、とろみが出てきたら梅シソを加える。
醤油と粗塩で味を整える。 - 4 仕上げの器に装って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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酸辣湯みたいな酸味とオクラのトロッと感で、するっと飲めました(^_^)