お弁当に(^^)カニかまとキュウリの胡麻ドレ和え♪ レシピ・作り方

Name: お弁当に(^^)カニかまとキュウリの胡麻ドレ和え♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: カニかま 2本(約20g); キュウリ 1/3本(約30g); ○ドレッシング(胡麻系orお好みのもの) 小さじ1; ○酢、醤油 各小さじ1/4

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acchan66

カニかまの赤で、お弁当の彩り鮮やか♪
簡単ヘルシーなお総菜です(^^)

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

カニかま: 2本(約20g)

キュウリ: 1/3本(約30g)

○ドレッシング(胡麻系orお好みのもの): 小さじ1

○酢、醤油: 各小さじ1/4

作り方

1

カニかまは細かくほぐす。
キュウリはヘタを除き、3～5㎜角4～5㎝の拍子切りにする。
2

小さめのボウルに○の材料と一緒に入れ、軽く和えあわせる。
3

仕上げの器に盛って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

TV番組でカニかまの健康効果を紹介していました。蟹の繊維に似せて細かく裂けるような状態になっていることで消化・吸収が◎。赤い色素も、トマトのリコピンなどの栄養たっぷり食材。塩分が強めなのがたまにキズですが、気をつけて活用したいですね♪

きっかけ

お弁当箱の隙間埋めに、即興で作りました♪ シリコンカップの中だけ調理すれば、洗い物が増えず、簡単♪ 水分が気になる場合は、シリコンカップの底にひとつまみほど鰹節を敷くと、水分を吸ってくれるのでオススメです(^_^)

公開日：2019/09/02

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~