ベトナムのスイーツ(^^)レンズ豆缶のチェー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- レンズ豆缶(固形量) 120g
- ○砂糖 100g
- ○水 100g
- ○塩 ひとつまみ
- フルーツミックス缶(固形量) 200g
- ▲牛乳 100g
- ▲コンデンスクリーム(or練乳) 大さじ3
- ▲ココナツオイルorアーモンドエッセンス お好みで2～3滴
- キューブ氷 約40g×4
作り方
-
1
レンズ豆は缶汁を洗い流し、水分を切る。
鍋に○の材料と一緒に入れる。
好みの濃度になるまで中火で煮詰め、レンズ豆の甘煮を作る。 -
2
フルーツ缶は水分を切り、7～10㎜に粗く刻む。
ボウルに▲の材料を入れ、よく溶きのばす。 - 3 氷はフードプロセッサーか、保存袋に入れて麺棒でたたき、クラッシュアイスにする。
-
4
仕上げのグラスに、▲のミルク液→フルーツ→レンズ豆→クラッシュアイスの順に盛りつけて、完成！
※ザクザクと混ぜ合わせながら頂きます(^_^)
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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