材料（３人分）
- あいびき肉
- 300g
- 餃子の皮
- 1袋
- シソ
- 20枚
- おろし生姜
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 小さじ１
- 水
- 大さじ３
- サラダ油
- 大さじ１
- ぬるま湯
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ボウルに、あいびき肉、刻んだシソ、塩コショウ、ぬるま湯、おろし生姜を入れ捏ねます。これを餃子の皮で包みます。端を水をつけてしっかり止めます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を敷いて、餃子を焼きます。10分ほど焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
ぬるま湯を入れること
きっかけ
さっぱりとしたいので
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