子供が喜ぶ!ごろごろカボチャのミルク味噌スープ♪ レシピ・作り方

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acchan66
ホクホクカボチャがたっぷり♪
味付けは味噌だけで済むので、楽チンです(^_^)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

カボチャ
120~130g
長ネギ
約10㎝
250g
味噌
約大さじ1
牛乳
100g

作り方

  1. 1
    カボチャはヘタとワタを除き、3㎝角に切る。
    長ネギは5㎜幅の小口切りにする。
  2. 2
    鍋に湯を熱し(中火)、沸騰したらカボチャを加えて煮る(約10分)。

    カボチャが柔らかくなったら長ネギを加え、一旦火を止める。
  3. 3
    味噌を溶き入れ、牛乳も加える。

    再度火をつけ、沸騰直前まで温める。
  4. 4
    仕上げの器に装って、完成!

きっかけ

カボチャをたくさん買ったので作りました。 お味噌汁に牛乳をプラスして、栄養価もup♪ オススメです(^_^)

公開日:2019/06/28

関連情報

カテゴリ
クリームスープ牛乳・乳飲料長ネギ(ねぎ)かぼちゃその他の味噌汁
関連キーワード
味噌と牛乳のスープ カボチャ 長ネギ 子供が大好きなおかず
料理名
子供が喜ぶ(^^)ごろごろカボチャのミルク味噌汁

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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