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子供が喜ぶ!ごろごろカボチャのミルク味噌スープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ!ごろごろカボチャのミルク味噌スープ♪

ホクホクカボチャがたっぷり♪
味付けは味噌だけで済むので、楽チンです(^_^)

作り方

  • 1

    カボチャはヘタとワタを除き、3㎝角に切る。
    長ネギは5㎜幅の小口切りにする。

  • 2

    鍋に湯を熱し(中火)、沸騰したらカボチャを加えて煮る(約10分)。

    カボチャが柔らかくなったら長ネギを加え、一旦火を止める。

  • 3

    味噌を溶き入れ、牛乳も加える。

    再度火をつけ、沸騰直前まで温める。

  • 4

    仕上げの器に装って、完成!

きっかけ

カボチャをたくさん買ったので作りました。
お味噌汁に牛乳をプラスして、栄養価もup♪
オススメです(^_^)

レシピID: 1100022198

公開日:2019.06.28

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