オニオンスライス(^^)子供が喜ぶ豚肉の生姜焼き♪ レシピ・作り方

Name: オニオンスライス(^^)子供が喜ぶ豚肉の生姜焼き♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 【オニオンスライス】 60g; 豚肉(細切れ) 100g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; ○砂糖 大さじ1弱; ○蜂蜜 小さじ1; ○醤油 小さじ2; ○チューブ生姜 小さじ1/2; サラダ油 小さじ1; レタス 約1枚

アプリをダウンロードする

acchan66

甘辛でごはんが進む定番のお総菜♪
生姜の殺菌作用でお弁当にもオススメです(^_^)

みんながつくった数 5件

材料（1人分）

【オニオンスライス】: 60g

豚肉(細切れ): 100g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

○砂糖: 大さじ1弱

○蜂蜜: 小さじ1

○醤油: 小さじ2

○チューブ生姜: 小さじ1/2

サラダ油: 小さじ1

レタス: 約1枚

作り方

1

下記「おいしくなるコツ」を参考に、【オニオンスライス】を作る。
2

豚肉は一口大に切り、塩コショウする。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
3

豚肉の色が変わったら【オニオンスライス】と○の調味料を加え、
絡めるように炒め合わせる。
4

手で大きめにちぎったレタスを仕上げの器に敷き、3の生姜焼きを盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【オニオンスライス】(作りやすい分量) 玉ねぎ 1個 1．皮とヘタをのぞき、繊維に沿って2～3㎜の薄切りにする(スライサーを使うと簡単)。 2．清潔なトレイやまな板の上に広げ、30分～1時間以上放置する。 ※冷蔵保存で、3～4日が目安。

きっかけ

オニオンスライスをストックすると、色々なレシピにすぐ使えてとっても便利♪ 水にさらすと栄養が流れてしまうので、今はもっぱら放置して辛みを抜いています(^_^)

公開日：2019/06/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~