1.の工程で余分な油を取り除くことで、スッキリした味に仕上がります。
煮物って味付けが難しいですよね。簡単で失敗しない方法がないものかと、好物のビールを使ってみたら美味しく出来たのでレシピ公開してみました。ビールは高いので、発泡酒やノンアルビールで代用しても大丈夫です。
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