子供が喜ぶ(^^)ほうれん草入り卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ○冷凍ほうれん草(解凍済み) 20g
- ○卵 2個
- ○砂糖 小さじ1/2
- ○醤油 小さじ1/4
- ○牛乳or酒 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
作り方
-
1
解凍済みの冷凍ほうれん草は、余分な水気を絞る。
きっちんばさみ等を使い、粗みじん切りにする。 - 2 ボウルに全ての材料を入れ、卵のコシを切らないように軽く混ぜ合わせる。
- 3 卵焼き器にサラダ油を熱し(中火)、3～4回に分けて卵液を流し入れて卵焼きを焼く。
-
4
清潔なまな板等の上に出し、1分ほど置いて落ち着かせる。
好みの大きさに切り分けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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栄養価もupして、オススメです(^_^)