えのきとほうれん草の卵とじ汁 レシピ・作り方

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簡単で美味しいです。

材料（３人分）

えのき
半分
ほうれん草
３株
卵
２個
水
６００ｍｌ
和風だし
ひとつまみ
味噌
大さじ３

作り方

  1. 1
    えのき、ほうれん草を食べやすい大きさに切り鍋に入れ、そこに水、和風だしを入れ沸騰させます。５分ほどしたら、味噌を溶かし、溶き卵を入れ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々で飲むべし

きっかけ

残り物で作りました。

公開日：2019/05/31
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カテゴリ
ほうれん草えのきその他の味噌汁
料理名
えのきとほうれん草の卵とじ汁

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