発酵パワー！チンゲン菜と白菜キムチのかき玉汁♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
チンゲン菜は茎に十字の切り込みを入れ、ヘタと芯を除く。
端から3～5㎝幅に切る。
白菜キムチが大きい場合は、1～2㎝のザク切りにしておく。 -
2
鍋に○の材料を入れ、沸騰させ(中火)る。
チンゲン菜を入れ、しんなりしたら溶き卵を細く垂らしながら入れ、かき玉を作る。 - 3 かき玉汁ができたら粗塩で味を整え、仕上げの器に装う。
-
4
白菜キムチと、白入りゴマを指でひねりならがのせる。
ゴマ油を垂らして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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朝食にオススメです(^_^)