ミニトマとチーズのバゲットwithクルミレーズン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レーズンはぬるま湯(分量外)に浸し、5分ほど置く。
ミニトマトはヘタを除き、地面と水平に横半分に切る。
クルミは粗く刻む。
クリームチーズは1㎝角に切っておく。 -
2
バゲットは、薄く焼き色がつくまでオーブントースターで軽くトーストし(1～2分)、裏返す。
裏面にトマトとクルミをバランスよくのせ、サイドトーストする(2～3分) -
3
バゲットを仕上げの皿に移す。
2でのせた具材の隙間にはめるように、クリームチーズをのせる。
レーズンを散らし、オリーブ油と蜂蜜を回しかける。 - 4 最後に、塩と粗挽き黒コショウ、乾燥パセリを振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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朝食にも、ワインのおつまみにもオススメです(^_^)