簡単おつまみ！キムチと厚揚げの赤味噌チーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ
- 1/2丁(約150g)
- ○赤味噌
- 小さじ1.5
- ○蜂蜜
- 小さじ1/2
- 白菜キムチ
- 40g
- ピザ用シュレッドチーズ
- 30g
作り方
-
- 1
- 厚揚げは横に包丁を入れ、厚みを半分に切る。
上下とも6等分になるよう切る。
-
- 2
- 白菜キムチは1㎝のザク切りにする。
○の材料を混ぜ合わせ、タレを作る。
-
- 3
- オーブントースターの天板にアルミホイルを敷く。
1の厚揚げを切り目を上にしてもとのように並べる。
○のタレを塗り広げ、白菜キムチ、チーズの順にまんべんなくのせる。
-
- 4
- オーブントースターに入れて焼く(約10分)。
仕上げの皿に盛りつけて、完成！
きっかけ
オーブントースターで簡単に作れて便利です。
キムチの辛みがチーズでまろやかになるので、子供たちも食べやすかったようです(^_^)
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