大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は粗みじんか、みじん切りにする。
   みじん切りは特に、キッチンばさみを使うと便利。
   切り込みを入れ、切れ目に沿って丸め、端からチョキチョキ切る。

2. 2

   刻んだ大葉をジッパー付き冷凍保存袋に平らになるよう入れる。
   
   ※刻んだ大きさを変えた場合は、それぞれ分けてジッパー付き冷凍保存袋に入れる。

3. 3

   冷凍庫で凍らせて完成！
   
   ※冷凍保存で約2ヶ月を目安に使い切ること。