子供が大好き(^^)冷やご飯で甘辛揚げ焼き餅♪ レシピ・作り方

子供が大好き(^^)冷やご飯で甘辛揚げ焼き餅♪
  • 約10分
acchan66
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五平餅風、お米のおやつ♪
甘み、辛みはお好みで(^_^)

材料(6個2人分)

  • 冷やご飯 150g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 白炒りゴマ 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○醤油 小さじ1/2
  • ○水 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 冷やご飯は電子レンジで熱々に温める(600W1.5分)。
  2. 2 ボウルに片栗粉、白炒りゴマと一緒に入れて、すりこぎ等で潰すようにし、餅状にする。

    触れる熱さになったら、大体6等分の小判型にする。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し(中火)、2のタネを両面こんがり揚げ焼きにする。

    キッチンペーパー等で、余分な油分を拭き取る。
  4. 4 ○の材料を加え、焼き絡める。

    あれば竹フォークに刺し、盛り付けて、完成!

きっかけ

冷やご飯をおやつにしたくて作ってみました。 ご飯好きの息子たちに、好評でした(^_^)

  • レシピID:1100021097
  • 公開日:2019/03/18
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カテゴリ
残りごはん・冷ごはん100円以下の節約料理お餅簡単お菓子その他のごはん料理
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焼き餅 冷やご飯でつくるおやつ 五平餅 簡単和菓子
料理名
子供が大好き(^^)冷やご飯で甘辛揚げ焼き餅
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つくったよレポート(4件)

  • まるきちくん
    まるきちくん
    2024/10/06 19:37
    子供が大好き(^^)冷やご飯で甘辛揚げ焼き餅♪
    レシピありがとうございます。お昼ご飯の代わりにいただきました
    おいしかったです
  • こちっくママ
    こちっくママ
    2021/02/21 14:10
    子供が大好き(^^)冷やご飯で甘辛揚げ焼き餅♪
    子供がペロリと食べてくれました(^^)
    また作りたいです
  • もるぺこぺこ
    もるぺこぺこ
    2021/01/03 15:26
    子供が大好き(^^)冷やご飯で甘辛揚げ焼き餅♪
    竹のフォークがなかったのでそのままで^^;子供が喜んでパクパク食べました♪
    美味しかったです!
  • 桜一世
    桜一世
    2019/04/07 17:36
    子供が大好き(^^)冷やご飯で甘辛揚げ焼き餅♪
    おはぎを作ったら、潰したご飯が余り、きて、どうしよう?
    と…
    あっ、五平餅!
    と、検索させて頂きました。
    美味しかったです!懐かしい味に感激しました。

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