アブラカレイの煮つけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- アブラガレイ 4切れ
- 酒 500ｍｌ
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 大さじ３
- おろし生姜 大さじ１
- みりん 大さじ２
作り方
- 1 鍋に、酒、砂糖、醤油、おろし生姜、みりんを入れ沸騰させます。沸騰したら、アブラガレイを入れ、落とし蓋をして弱火で20分煮て完成です。
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- カテゴリ
- カレイの煮付けカレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- アブラガレイの煮つけ
toku-jiro-0707
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