醤油麹漬豚肩ロースソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肩ロースに、醤油麹を丁寧に塗り、ラップをして、冷蔵庫で一日おく
- 2 テフロンフライパンで、もやしを先に炒める
-
3
麹を落として
炒め油を入れて焦げないように
肉に火を通す -
4
お皿にもやしを盛り付け
肉をのせる
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