お弁当に(^^)鶏モモ肉のスイートチリソース♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚(約300g)
- 塩、コショウ
- 各ひとつまみ
- 強力粉(or薄力粉)
- 約大さじ1～2
- ○スイートチリソース
- 大さじ1
- ○醤油
- 大さじ1/2
- ○蜂蜜、トマトケチャップ
- 各小さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は大きめの一口大に切って、塩コショウする。
ビニール袋に強力粉と一緒に入れ、袋の口をしっかり閉じ、バフバフ振って強力粉をまぶしつける。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し(中火)、鶏肉を並べるように入れる。
フタをしながら、両面をこんがり焼く。
-
- 3
- 鶏肉に火が通ったら、○の調味料を加える。
からめるように炒め合わせて、完成！
きっかけ
スイートチリソースをアレンジして、好みのソースに仕立てました。
子供たちに好評でした(^_^)
お総菜にもお弁当にもどうぞ(^_^)