豚そぼろ蕎麦 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
豚そぼろが安かったので

材料（２人分）

麺つゆと水
６００ｍｌ
茹で蕎麦
２玉
カブの葉
５本
油揚げ
１枚
豚挽き肉
１００ℊ
卵
２個
しめじ
１パック

作り方

  1. 1
    カブの葉を刻みます。油揚げを食べやすい大きさに切ります。鍋に、麺つゆと水、豚挽き肉、油揚げ、カブの葉、しめじを入れ沸騰させます。
  2. 2
    沸騰したら茹で蕎麦を入れ、ほぐれたら卵を溶いて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蕎麦はお好みで

きっかけ

豚挽き肉が安いので

公開日：2018/10/09
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関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦
料理名
豚そぼろ蕎麦

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