豚肉と牛蒡の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ばら肉 １パック
- 牛蒡 １本
- サラダ油 大さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 和風だし ひとつまみ
作り方
- 1 砂糖、醤油、酒、和風だしを合わせておきます。
- 2 牛蒡と豚ばら肉を食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油を敷いて、炒めます。１０分くらい炒めたら、１で作った合わせだれを入れます。
- 3 汁気がなくなるまで炒めて完成です。
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- 料理名
- 豚バラと牛蒡の甘辛炒め
toku-jiro-0707
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