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ふわふわつくね レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
はんぺん入れるとふわふわになります

材料（３人分）

玉ねぎ
半分
はんぺん
1枚
鶏ひき肉
100ｇ
卵
1個
片栗粉
大さじ１
塩コショウ
ひとつまみ
サラダ油
大さじ２
めんつゆ
50ｍｌ
砂糖
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにします。ボウルに、玉ねぎ、はんぺん、塩コショウ、鶏ひき肉、卵、片栗粉を入れ、よく混ぜます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を敷いて、先ほど作ったつくねを食べやすい大きさに取り、焼きます。両面10分くらい焼いたら、麺つゆ、砂糖をいれ、再度2分くらい絡めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一味をかけても美味しい

きっかけ

つくねが食べたいので

公開日：2018/08/30
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関連情報

カテゴリ
つくねはんぺん
料理名
ふわふわつくね

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