クリーミーなコーンポテト レシピ・作り方

クリーミーなコーンポテト
  • 約30分
  • 300円前後
ララル〜
ララル〜
チキン料理の付け合わせです

材料(5~人分)

  • ジャガイモ 4個 500g
  • ホールコーン (中)1缶
  • バター 大匙2
  • 牛乳 100ml
  • a塩コショウ 少々
  • aコンソメ顆粒 小さじ2/3

作り方

  1. 1 ジャガイモはよく洗いピーラーで皮をむき、4等分にして水から茹で、柔らかく茹で上がったらザルにあげる
  2. 2 水気を切ったジャガイモを、鍋に入れて弱火にかけてマッシャーなどでしっかりとつぶす
  3. 3 2が温かいうちにバターを溶かし、再度弱火にかけ牛乳を入れ、ターナーなどで混ぜながら火を通し、最後にコーンと、aを入れて味を調える

きっかけ

お芋を頂いていたので作りました

おいしくなるコツ

缶詰のコーンを利用する時は汁をしっかりと切る 牛乳とジャガイモをしっかり練りあげる

  • レシピID:1100019873
  • 公開日:2018/08/23
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