材料（２人分）
- あいびき肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1個
- シソ
- 2枚
- サラダ油
- 大さじ１
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 麺つゆ
- 大さじ４
- 酢
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにします、ボウルにあいびき肉、玉ねぎ（半分）、塩コショウを入れ捏ねて成型します。フライパンにサラダ油を敷いて、ハンバーグを焼きます。15分くらい弱火で焼きます。
-
- 2
- ハンバーグを皿にとり、残りの玉ねぎ、麺つゆ、酢を入れ、煮詰めて、ハンバーグの上にシソと玉ねぎソースをかけて完成です。
おいしくなるコツ
シソは2枚でも美味しいね
きっかけ
和風でさっぱりと
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