米ナスの田楽 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 味噌、砂糖、めんつゆ、刻んだ青シソを混ぜておきます。
- 2 米ナスを半分に切り、切り込みを入れておきます。フライパンにサラダ油を敷いて、弱火で10分火を通しておきます。
- 3 火が通ったら、１で作った味噌を米ナスに塗り、魚焼きグリルで5分焼いて完成です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 米ナスの田楽
toku-jiro-0707
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