簡単！梅マヨとオニオンスライスのオープンサンド♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン(5or6枚切り) 1枚
- ○梅干し(今回は蜂蜜漬け) 1個
- ○マヨネーズ 大さじ2～3
- 玉ねぎ 1/4個(約50g)
- マーガリン 大さじ1
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除き、1～2㎜幅にごく薄く切る。
スライサーを使うと簡単。
梅干しは種を除き、キッチンばさみ等で細かく刻む。
○の材料を混ぜ合わせておく。 -
2
食パンは、薄く焼き色がつくまでオーブントースターで軽くトーストし(1～2分)、裏返す。
裏面にマーガリンを塗り、スライスオニオンを広げてのせる。 -
3
再度オーブントースターに入れ、玉ねぎが
少し透明になるまで焼く(1～2分)。 -
4
○のソースをたっぷり塗り広げる。
最後にオーブントースターで梅干しに火を通して(1～2)、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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朝から食欲沸きそうです(^_^)