材料（2人分）
- チキンフォーの素スープ
- 600ｃｃ
- フォー（麺）
- 2玉
- 鶏肉
- 150ｇ
- もやし
- 60g
- セロリ
- 30ｇ
- 紫玉ねぎ
- 30ｇ
- （刻み唐辛子）
- お好みで利用
作り方
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- 1
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- 鍋に水とスープの素に細かく切った鶏肉を入れて火にかけてスープを作る
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- 2
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- セロリ、玉ねぎはスライサーでカットしセロリの葉も少々刻むとアクセントになる
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- 3
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- たっぷりの熱湯を用意してまずサッともやしを茹でざるに挙げて、次にフォーを茹でて水で一度洗い、再度温かい熱湯で温めて、水分を切る
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- 4
- 器に1.2を入れてスライス野菜をトッピングしてお好みで唐辛子をかける
おいしくなるコツ
フォーは茹でて水で洗い、熱湯を用意して麺を温めると熱々を頂けます。
きっかけ
友人がお昼に来るので作りました
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