胸肉の香味南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 胸肉を削ぎ切りにして片栗粉をつけ、揚げ油（180℃）で、5分程揚げます。
- 2 茗荷、青シソ、長ネギを細かく切ります。それをボウルに入れ、醤油、砂糖、ミツカンかんたん酢を入れ混ぜておきます。
- 3 揚げた胸肉を、先ほどの南蛮液に入れ、和えます。冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
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- 料理名
- 胸肉の香味南蛮漬け
toku-jiro-0707
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