生姜シロップで(^^)子供が喜ぶ厚揚げの生姜焼き♪ レシピ・作り方

Name: 生姜シロップで(^^)子供が喜ぶ厚揚げの生姜焼き♪
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 厚揚げ 1枚(約150g); ○ジンジャーシロップ 大さじ1; ○醤油 大さじ大さじ1/2; チューブ生姜 小さじ1/3; サラダ油 小さじ1

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acchan66

手早く作れて、ご飯が進む♪
おいしくって、オススメです(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

厚揚げ: 1枚(約150g)

○ジンジャーシロップ: 大さじ1

○醤油: 大さじ大さじ1/2

チューブ生姜: 小さじ1/3

サラダ油: 小さじ1

作り方

1

厚揚げはキッチンペーパーで浮き出た油を拭き取る。
一口大に切る。
2

フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1の厚揚げをこんがり焼く。

○の調味料を加え、絡めるように炒めあわせる。
3

仕上げの皿に盛り、チューブ生姜をあしらって、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【ジンジャーシロップ】作りやすい量生姜(皮付き)　すりおろして120g 砂糖　500g 水　　600g 鍋に全ての材料を入れて中火で煮る。沸騰したらアクを取り、弱めの中火でとろみがつくまで煮る。 ※冷蔵庫で約1ヶ月保存可能(^_^)

きっかけ

ジンジャーシロップをかつようしたくて作りました(^_^)

公開日：2018/07/04

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~