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簡単!炒め物(^^)豚肉+キャベツ+ピクルス♪ レシピ・作り方

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acchan66
ピクルスの食感と酸味がアクセント♪
あっさり味でたくさん食べられます(^_^)

材料(3~4人分)

豚肉(切り落とし)
200g
塩、コショウ
各ひとつまみ
キャベツ
300g
ピクルス(きゅうりの酢漬け)
6本(約40g)
サラダ油
大さじ1
○ピクルスの漬け汁
大さじ2
○醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に切り、塩コショウする。
    キャベツは一口大にちぎる。葉脈の固い部分は、包丁で薄く削ぐようにする。
    ピクルスはヘタを除き、縦約1/4等分に細切りする。
  2. 2
    中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
    豚肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。
  3. 3
    ピクルスと○の材料を加え、炒め合わせて、完成!

きっかけ

キャベツがたくさん手に入ったので作りました。 キャベツたっぷりで歯ごたえとボリュームがあり、子供たちにも好評でした(^_^)

公開日:2018/05/24

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め中華鍋キャベツピクルス簡単豚肉料理
関連キーワード
豚肉とキャベツの炒め物 ピクルス 簡単肉野菜炒め ボリュームのあるあっさりおかず
料理名
簡単!炒め物(^^)豚肉+キャベツ+ピクルス

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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